Né à Madrid en 1962, José Ramón Fernández suit des études de langue espagnole à l’Université Complutense de Madrid. Après des débuts littéraires dans le domaine du roman, il décide d’écrire pour le théâtre. En 1989, il est nommé directeur du Théâtre de Rojas de Tolède. Dès 1990, il occupe le poste de chef de presse au Centre National des Nouvelles Tendances Scéniques, puis au Centre Dramatique National. En 1993, il fonde, aux côtés d’autres dramaturges, le Théâtre de l’Astillero.
En tant qu’auteur, il participe à plusieurs projets collectifs, et réalise ses propres œuvres. En 2001, il écrit, en collaboration avec Yolanda Pallín et Javier García Yagüe, « Las manos », première pièce de la « Trilogía de la Juventud », qui leur vaudra de nombreuses récompenses.
Il donne des cours d’écriture théâtrale au laboratoire William Layton de Madrid et travaille pour le Centre de Documentation Théâtrale du Ministère de la Culture en Espagne.